Employé polycompétent F/H - Ozoir la ferrière (77)

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Employé poly compétent à Ozoir-la-Ferrière (77), en Seine-et-Marne.

Au sein de notre cuisine centrale de 25 000 couverts, rattaché au Directeur de Cuisine Centrale et intégré à une équipe de 20 collaborateurs, vous contribuez activement au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. 

Ainsi, vous :

• Elaboration des plats chauds et froids


• Mettez en barquettes et préparez les commandes par référence et les répartissez selon les bons de commandes transmis


• Assurer la plonge vaisselle et batterie 


• Participer à la légumerie


• Vérifiez l’aspect général, la présentation et les quantités livrées.


• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel


• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité 

Organisation et environnement de travail :

• Prise de poste : Dès que possible


• Contrat : CDI 35h


• Rythme et planning de travail : 
  
  
  
  • du Lundi au Vendredi de 05h00 à 13h00
  
  
  
  


• Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .


• Prime de 13ème mois, prime de parrainage, (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.


• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...), parcours personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Découvrez l'univers de nos cuisines centrales en images : https://www.youtube.com/watch?v=S2HEc2f-5J

Profil recherché

Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur organisé et rigoureux. Vous aimez compter et êtes particulièrement à l'aise avec le calcul mental. Une première expérience en tant que employé poly compétent, employé de restauration ou plongeur est attendue.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

À propos de Convivio

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.