Boulanger (Saint Léger sur Dheune) - H/F

Description de l'offre

Boulanger (Saint Léger sur Dheune) - H/F

Présentation Société

Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus :

·  Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.
·  Une équipe au top de sa forme, qui vit et raconte chaque jour une belle histoire !

Missions

Dans le cadre du projet d'ouverture de son magasin bi1 Saint Léger sur Dheune , Schiever recrute un(e) boulanger(ère) , en CDI , à temps plein .

Votre environnement de travail : Plus de 2000m² de surface de vente avec parking, une trentaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant  pour une consommation plus responsable.

Vos principales missions : 

- Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries,…) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager.

- Vous garantissez la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients.

- Vous gérez les plannings de fabrication et de vente.

- Vous veillez au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail

- Vous participerez au développement de l'activité du rayon boulangerie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,…).

Profil

Votre profil : Professionnel(le) de la boulangerie, vous maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits. Idéalement, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire en grande distribution ou boulangerie.

 

Horaires : magasin ouvert de 8h à 20h, du lundi au dimanche matin.

Rémunération : selon expérience.

Avantages : participation, 13eme mois, perspectives d’évolution multiples au sein de notre groupe.

 

Localisation :

SAONE ET LOIRE (71)

Type de contrat :

CDI

Temps de travail :

Temps plein