Second de cuisine - h/f
CDI Strasbourg (Bas-Rhin)
Description de l'offre
Au sein d'une petite équipe, vous seconderez le Chef de Cuisine et prendrez en charge la gestion de la Cuisine en son absence.
Profil recherché
Professionnel confirmé, meneur d'hommes, vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire et maîtrisez tous les aspects de la gestion d'une cuisine (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...).
À propos de Les Restaurants Alsaciens
Dans un cadre typique et pittoresque, notre winstub, avec une capacité de 175 couverts, offre une expérience gastronomique authentique, valorisant les délices traditionnels de l'Alsace.
Rejoignez-nous pour proposer à nos clients des plats généreux et savoureux, tels que la choucroute, les tartes flambées et bien d'autres spécialités du terroir.
Faites partie de notre équipe et contribuez au succès de la Winstub Pfifferbriader, une adresse appréciée des enthousiastes de cuisine alsacienne, où authenticité et convivialité sont à l'honneur.