Plongeur / Plongeuse (H/F)

Description de l'offre

Notre groupe

Agence d'Intérim
Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial)

La mission

Nous recherchons pour notre client un cuisinier H/F pour travailler en restauration à l’aéroport.

Vos missions :

·  Réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé.
·  Vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage.
·  Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des cuisines.
·  Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine.
·  Contrôler et ranger la vaisselle propre.
·  S’assurer de l’approvisionnement des produits d’entretien.
·  Réceptionner les livraisons ;
·  Vider les containers à ordures.
·  Laver et éplucher les fruits et légumes.
·  Préparer et disposer des plats simples.
·  Laver et repasser le linge de table.
·  Organiser le planning de travail et les roulements.

 

Profil recherché

·  Expérience de la plonge souhaitée.
·  Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ;
·  Connaissances des produits de lavage et des dosages ;
·  Connaissances des modes de conservation des aliments ;
·  Capacité à utiliser des équipements électroménagers ;
·  Capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine

 

Contrat : intérim 12 mois

Horaire : 35h/semaine

Rémunération : 11,88 €/h

Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée