Second de cuisine 90%
CDI Saint-Nazaire (Loire-Atlantique) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
seconder et aider le cuisinier dans la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels
veiller à l'application des règles d'hygiène
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Profil recherché
Titulaire d'une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....
Expérience cuisine traditionnelle et collective.
Titulaire du permis de conduire.
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
Savoir-être :
Ponctualité
Respect des autres
Rigueur
Autonomie
Qualités relationnelles indispensables
À propos de VYV3 Pays de la Loire Pôle Personnes Agées
VYV3 Pays de la Loire Pôle Personnes Agées, membre du Groupe VYV, fait partie des acteurs majeurs du Médico-Social des Pays de Loire dans le soutien et l'accompagnement de la personne âgée. Nous gérons 81 établissements et services, et comptons près de 1500 salariés et accompagnons plus de 4500 personnes âgées. Nous sommes le 1er opérateur privé non lucratif et 1er acteur mutualiste dans le secteur médico social.