MANAGER DE RAYON BOUCHERIE H/F

Description de l'offre

Mission

Sous la responsabilité du Chef de Secteur Produits Frais :

Vous aurez pour missions :

-          Optimiser l’organisation et la gestion du rayon traditionnel et libre-service

-          Animer une équipe de 6 bouchers et 2 employés commerciaux

-          Etre garant de votre compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marge, démarque inconnue, frais de personnel)

-          Maîtriser la mise en avant des produits en rayon, la gestion des gammes de produits selon la saisonnalité

-          Anticiper les actions et les animations commerciales

-          Effectuer la sélection de l'assortiment

-          Veiller au respect des normes d’hygiène

-          Participer aux embauches de votre équipe

-          Gérer les plannings des équipes tout en respectant la législation sociale en vigueur

-          Veiller à la qualité du service clientèle
    -     Régler les litiges clients afférents à votre activité 

Profil

-          Vous avez un diplôme CAP/BEP Boucherie/Charcuterie

-          Expérience OBLIGATOIRE de 2 ans minimum dans un poste de manager Boucherie en grande distribution

-          Personne de terrain, vous avez un talent certain pour le commerce et vous êtes attentif à la satisfaction client

-          Autonome et responsable, sens du management d’équipe

-          Dynamique, organisé

-          Gestionnaire rigoureux

-          Poste à pourvoir rapidement

-          CDI, 40 heures hebdomadaires, travail 5 jours sur 7

-          Classification : niveau 5, statut Agent de maîtrise, selon la Convention Collective du Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire

-          Nous vous proposons une rémunération annuelle sur 13 mois, une prime d’objectif, un intéressement et une participation

 

Les candidats devront prendre en compte la forte saisonnalité du magasin nécessitant la présence de l’encadrement pendant les périodes de forte fréquentation, travail le samedi et permanences régulières.

 

Mot du recruteur

Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.

Associé Hyper U AGDE

Chez U, tout commence avec vous