Chef(fe) de Projet Traiteur - Événementiel B2B - Junior

Description de l'offre

À propos

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire decouvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et preparees avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.

Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !

Pour les aider à réaliser leurs rêves, Meet My Mama a lancé plusieurs activités :

·  une école, la Mama Academy, pour que chaque Mama puisse développer les compétences techniques, entrepreneuriales et humaines qui leur donnent le pouvoir de s'affirmer comme des ambassadrices de l'alimentation saine, inclusive, durable et responsable.
·  un traiteur du monde qui permet aux Mamas de vivre de leur passion et aux entreprises de découvrir des cuisines du monde sous forme de délicieux voyages culinaires complètement éco-responsables.
·  une agence en innovation pour accompagner les entreprises et organisation publiques à se transformer dans une démarche pleinement et sincèrement responsable.

Nous ambition est de révéler les talents d'un maximum de Mamas pour rendre l'industrie alimentaire et la société plus inclusive, plus durable et plus responsable.

Si vous partagez nos valeurs et notre vision, laissez un mot à nos Mamas et déposer votre candidature sur la plateforme !

Descriptif du poste

Pour accélérer notre croissance, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Projet Traiteur qui saura orchestrer et coordonner les prestations traiteur de bout en bout, tout en assurant un accompagnement client sur-mesure

Vous serez au cœur de l’exécution des événements et de la satisfaction client , en lien direct avec nos équipes commerciales, logistiques et nos talentueuses Mamas.

Si vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par l’événementiel et la gastronomie, avec un excellent sens du service et de la relation client, ce poste est fait pour vous !

Vos missions principales :

1. Gestion et coordination des prestations traiteur

Assurer l’organisation et le bon déroulement des prestations traiteur , en garantissant une exécution fluide, conforme aux engagements et aux standards de qualité.

Coordonner les équipes internes, les partenaires externes et les Mamas pour garantir une mise en place efficace et une expérience client irréprochable.

Gérer les imprévus opérationnels avec réactivité , en veillant à préserver la satisfaction client et la rentabilité des prestations.

2. Relation client & fidélisation

Être l’interlocuteur(trice) principal(e) des clients avant, pendant et après l’événement, en assurant un accompagnement personnalisé.

Développer une relation de confiance avec les clients , en anticipant leurs besoins et en proposant des prestations adaptées.

Piloter la satisfaction client en recueillant les retours et en mettant en place des actions d’amélioration continue.

Favoriser la récurrence et la fidélisation en identifiant des opportunités d’optimisation des prestations et en proposant des services complémentaires.

3. Performance commerciale et rentabilité des prestations

Piloter les indicateurs de performance clés (CA, satisfaction client, marge, taux de fidélisation) pour assurer la rentabilité et la montée en gamme des prestations.

Travailler en synergie avec l’équipe commerciale pour optimiser la conversion des leads et maximiser le panier moyen des clients.

Identifier des opportunités d’upsell et de cross-sell , en mettant en avant des offres complémentaires adaptées aux besoins des clients.

Analyser les performances des prestations et proposer des ajustements pour améliorer les process et accroître la rentabilité.

4. Coordination interne & gestion des opérations

Planifier et suivre l’ensemble des opérations liées aux événements , en veillant à l’optimisation des ressources et des coûts.

Assurer la transmission des informations aux équipes internes (logistique, production, finance) pour garantir une exécution sans accroc.

Veiller à l’application des process et outils internes pour assurer une gestion efficace et scalable des prestations.

5. Rôle sur événements : supervision et représentation

Être présent(e) sur le terrain lors des événement , en garantissant une coordination fluide et un service d’excellence.

Représenter Meet My Mama et ses valeurs lors des prestations, en veillant à la mise en avant des Mamas et de leur savoir-faire.

Identifier de nouvelles opportunités commerciales et relationnelles en capitalisant sur les échanges et rencontres lors des événements.

Profil recherché

1 à 3 ans d’expérience en gestion de projet traiteur / événementiel B2B.

Excellente organisation et coordination pour gérer plusieurs prestations simultanément.

Sens du service et de la relation client : créer une expérience mémorable et fidélisante.

Appétence pour le networking et l’événementiel : vous aimez créer des connexions et détecter des opportunités.

Orientation WOW & créativité : capacité à sublimer chaque prestation et marquer les esprits.

Vision business et rentabilité : suivi des KPIs (CA, marge, fidélisation) et optimisation des prestations.

Maîtrise de Canva et sens du détail visuel pour valoriser les offres et supports clients.

Passion pour la gastronomie et l’événementiel , avec une vraie sensibilité aux tendances.

Culture Meet My Mama : engagement social, esprit collaboratif et envie d’avoir un impact.

Aisance avec les outils CRM et gestion de projet (Excel, Slack, Google Workplace, Notion, Canva).

Paris / Île-de-France

Rémunération : 30K fixe et variable selon objectifs

Date de démarrage : septembre 2025

Rattachement : Direction Générale

Process de recrutement

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Entretien avec ton futur manager

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Entretien avec l'un des fondateurs

Informations complémentaires

·  Type de contrat : CDI
·  Lieu : Paris
·  Télétravail ponctuel autorisé
·  Salaire : entre 28000 et 30000 / an