Stagiaire Ingénieur Qualité H/F

Description de l'offre

Description

LES MISSIONS : Au sein d'une équipe à dimension internationale, travaillant main dans la main avec l'équipe qualité groupe (responsable qualité et ingénieurs qualité), voici les principales missions qui vous seront proposées sur la période Février 2026-Juillet 2026 : PRESTATION DE CONTRÔLE EXTERNE (LABORATOIRE) : - Accompagner l'ingénieur qualité dans la coordination de la prestation de contrôle externe en s'assurant du maintien des standards du groupe au sein des pays : plan de contrôle audit et analytique, critères microbiologiques, cahiers des charges relatifs aux prestations, formation des auditeurs, grille d'audit propre à Hana Group. NETTOYAGE, DESINFECTION et MATERIEL : - Accompagner l'ingénieur qualité dans la coordination de la prestation liée à l'approvisionnement en produit de nettoyage et désinfection pour le groupe : éléments contractuels, cahier des charges, évolution de la gamme de produit, formation. PLAN DE MAÎTRISE SANITAIRE STANDARD DU GROUPE : - Maintenir les études HACCP du groupe à jour en lien avec le développement de nouveaux produits ou concepts et les déployer dans les pays du groupe ; en collaboration avec l'ingénieur qualité produit. - Rédiger et/ou mettre à jour les procédures et standards du groupe en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire ; que ce soit au niveau opérationnel ou de fonctionnement interne du service qualité. (gestion des non-conformités, procédures de gestion de crise, gestion des réclamations clients, etc.) - Maintenir le « Book d'instruction qualité opérationnel » à jour (support pédagogique de formation aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé sécurité au travail) - Travailler à l'harmonisation du PMS au sein des différents pays du groupe ; en collaboration avec les responsables qualité en local. - Suivre la réglementation et son évolution ; évaluer les besoins de mise à jour de notre système qualité. QUALITE PRODUIT : - Maintien à jour de la charte Hana Group (additifs interdits, origines et ingrédients controversés), en collaboration avec les responsables qualité des pays - Suivi des avancements de reformulation au niveau du groupe - Mise à jour de l'analyse de risques matière-premières QUALITE FOURNISSEUR : - Mise à jour du plan de contrôle via la réalisation d'une analyse de risque des matières-premières - Gestion et suivi du plan de contrôle et de son taux de réalisation - Suivi des plans d'action fournisseur en cas de non-conformités - Mise à jour de l'analyse de risque fournisseur - Rédaction des cahiers des charges envoyés aux fournisseurs - Evaluation continue des fournisseurs et suivi des indicateurs - Mise à jour de la grille d'audit fournisseur - Mise à jour et amélioration continue de la politique d'assurance qualité fournisseur - Participation aux comités de suivi fournisseurs VEILLES TECHNIQUES ET REGLEMENTAIRES : - Consolidation au sein d'une newsletter mensuelle à diffuser au sein de la communauté qualité internationale HANA GROUP

Date de début

09 oct., 2025

Profil

Etudiant en école d'ingénieur ou master (Bac +5), agroalimentaire, microbiologie des aliments, management de la qualité / QHSE ; vous possédez un esprit curieux qui vous permettra d'apprendre beaucoup de ce stage! Une maîtrise de l'anglais complétera votre candidature !

Fonction

Qualite_securite_environnement

Formation

RJ/Qualif/Ingenieur_B5

Secteur

Tourism_hotel_loisir