Stage Projets et Développement (H/F) (Basé à Saint-Briac-sur-Mer)

Description de l'offre

Description

Le poste de Stage Projets et Développement (H/F)

Le groupe SABLE s'épanouie sur la Côte d'Emeraude, en Bretagne, et sur les montagnes de Méribel, au Cœur des 3 Vallées. Il regroupe des établissements aux cœurs de métier variés et pourtant portés par la même envie de faire vivre des expériences clients et collaborateurs uniques :
- Le Nessay à Saint-Briac-sur-mer, Maison de famille ****, Restaurant, Bar et Spa
- Le San Sebastian à Saint-Briac-sur-mer, Bar à vins et tapas Basques et Ibériques
- Les Maisons Gourmandes à Saint-Briac-sur-mer, Saint-Lunaire et Dinard, Boulangeries, Pâtisseries et Salon de thé
- Kan Avel, à Saint-Lunaire, Maison étape de charme**
- Hôtel Le Savoy à Méribel, Maison de famille **** , Restaurant, Bar et Spa

Au sein du groupe, nous proposons un stage de 2 à 3 mois à partir d'avril dédié à la gestion de projets et au développement de nos établissements :

• Accompagnement du projet « Pilotage digitalisé des Achats »
o Gestion de la base de données des fournisseurs
o Intégration des données (produits, fiche technique)
o Vérification des paramétrages et de la fiabilité des données
o Rédaction d’un livret de procédure à destination des équipes
o Outil : MyCawan

• Accompagnement du projet « HACCP digitalisé »
o Gestion du paramétrage
o Rédaction d’un livret de procédure à destination des équipes
o Outil : MyCawan

• Participer à d’autres projets sous la tutelle de la Responsable Financière

Véritable membre de l'équipe, vous assistez notre équipe pour la gestion des projets et le développement du Groupe et découvrez nos métiers pendant une exaltante saison d'été !

Le profil recherché

Nous attachons une grande importance au choix de nos collaborateurs. Parce qu'ils rejoignent une famille, nous écoutons leurs histoires, leurs ambitions de carrière et leurs souhaits d'accomplissement : pas de profil idéal juste des personnes, parlez-nous de vous !

L'entreprise

Découvrez l’entreprise SABLE GROUPE

Parcours d'accompagnement mentoré dès votre prise de poste

Non

Lettre de motivation requise

Non