Stage - Ingénieur Qualité H/F

Description de l'offre

Description

Nos équipes en charge de nos produits en marque propre (Direction de la Différenciation PNFM) recherchent leurs futurs Ingénieurs qualité H/F en stage sur tous les périmètres : épicerie, frais, liquides, droguerie, hygiène, etc.. Au sein du service Qualité, votre rôle consistera à suivre la qualité des produits de la marque propre et d'effectuer la reformulation de produits jugés insuffisants sur les volets composition, sensoriel et nutritionnel. Pour cela, vos principales missions seront : - Participer au développement des nouveaux produits. - Suivre la qualité du produit par le traitement de panels sensoriels et d'analyses physico-chimiques. Renseigner les résultats dans l'outil PERFQUAL. - Analyser les produits en lien avec la composition et les caractéristiques organoleptiques dans le respect de la réglementation. - Lancer des projets de reformulation en lien avec le panel consommateur, la composition et/ou la nutrition avec les fournisseurs. - Organiser et animer les dégustations des produits avec les équipes en interne. - Rédiger les cahiers de charges Trace One afin de fiabiliser les données de produits et/ou mettre à jour les nouvelles recettes validées. - Gérer les questions et réclamations consommateurs mineures, majeures et critiques en coordination avec les chargés d'études qualité : en identifiant les récurrences réclamations et en analysant les plans d'action interne et fournisseur. - Participer à la vie du service et à ses activités. Cette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence. Nous serons à l'écoute de vos propositions !

Date de début

06 nov., 2025

Profil

Et si votre parcours venait nourrir notre mission ? - Vous êtes en formation de niveau Bac +4/5 ou équivalent dans le domaine de la qualité alimentaire - Vous maîtrisez l'ensemble du Pack Office - Vous recherchez une un stage de 6 mois à partir de début 2026 Aussi, la rigueur, l'esprit d'analyse et l'autonomie seront des atouts pour évoluer et réussir cette mission. Le travail en équipe avec différents services et une bonne communication sont les clés de la réussite de vos futures missions.

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Qualite_securite_environnement

Formation

RJ/Qualif/Ingenieur_B5

Secteur

Distribution