Stage Commis de Salle H/F

Description de l'offre

Description

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site Au Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles, et à La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, nous partageons chaque jour notre passion pour l'art du service et de l'accueil. Nous vous proposons un stage en service en salle, conçu sur mesure en fonction de votre projet professionnel. Encadré par une équipe passionnée, vous découvrirez les différentes facettes du métier, développerez vos compétences et vivrez une expérience unique dans un cadre d'exception au coeur de la côte de granit rose. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE - STAGE - SERVICE EN SALLE - Date : Septembre 2025 - Lieu : Perros-Guirec, Bretagne - Durée : 1 à 3 mois Vous participerez à la mise en place de la salle, à l'accueil et à l'accompagnement des clients tout au long de leur repas. Selon vos envies et votre projet professionnel, vous pourrez découvrir différentes facettes du métier : service bistronomique ou gastronomique, présentation et service du fromage, initiation à la sommellerie. Vous contribuerez également à l'entretien et à l'organisation de l'espace de service, afin de garantir une expérience client fluide et soignée.

Date de début

15 août, 2025

Expérience

Inf_1

Profil

- Passionné(e) par l'univers de la restauration et animé(e) par l'envie d'apprendre - Motivé(e), organisé(e) et à l'aise dans le travail en équipe - Attentif(ve) aux détails et curieux(se) de développer continuellement vos compétences

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Durée (Mois)

1

Formation

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Tourism_hotel_loisir