Employé(e) Polyvalent(e) en Salon de Thé et Vente Conseil – Dunkerque Alternance / Apprentissage H/F

Description de l'offre

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Employé(e) Polyvalent(e) en Salon de Thé et Vente Conseil – Dunkerque Alternance / Apprentissage H/F

·  CAMPUS PRO
·  Dunkerque, France
·  21 janv., 2026
78,712

Description

Vos Missions Principales

1. Service et Accueil Client

· 
Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.

· 
Prendre les commandes en salle (service à table) et au comptoir (vente à emporter).

· 
Gérer les encaissements avec rapidité et précision.

· 
Assurer le débarrassage, le nettoyage des tables et le maintien de la propreté de la salle.

2. Vente Conseil et Mise en Valeur

· 
Conseiller la clientèle sur notre carte de thés, cafés, et nos assortiments de plats, sandwiches, plats et pâtisseries du jour.

· 
Mettre en avant les produits et les nouveautés, développant ainsi les ventes.

· 
Assurer la bonne présentation du comptoir et des vitrines.

3. Préparation et Logistique

· 
Préparer les boissons chaudes et froides (maîtrise des techniques de barista appréciée).

· 
Réaliser l'assemblage et le dressage de formules déjeuner légères (sandwichs, salades, etc.) et des desserts.

· 
Participer à la gestion des stocks (inventaire simple, réception des livraisons).

· 
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).