BOUCHER ALTERNANT - H/F
Alternance FRANCE
Description de l'offre
Description
Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur qui vous transmettra son savoir faire.
Vous sélectionnerez les viandes et assurerez leur transformation ( désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation. Vous assurerez la présentation marchande des produits ( Etalage, Clarté des prix et de l'information, etc ) en respectant la réglementation spécifique au rayon ( traçabilité, étiquetage, hygiène qualité) Vous préparerez les commandes clients. Vous assurez le conseil et la vente auprès des clients.