Assistant(e) Qualité en alternance - H/F

Description de l'offre

Description

Principales missions sur lesquels vous serez formé(e) et accompagné(e) :

· Accompagner la Responsable Qualité dans la mise en oeuvre opérationnelle de la Politique Qualité au sein du site (magasin et concepts)

· Suivre le plan de maîtrise sanitaire dans le respect des exigences réglementaires et des spécificités de l'enseigne

· Déployer l'outil Sequoia pour la gestion du système Qualité, et plus particulièrement la partie documentaire

· Réaliser des autocontrôles (respect des bonnes pratiques, traçabilité, étiquetage, DLC/DDM, etc.)

· Sensibiliser et former les équipes au quotidien

· Réaliser un reporting régulier auprès du Responsable Qualité

· Alerter immédiatement en cas de dysfonctionnement