Alternance Assistant Production & Logistique Brasserie sans Alcool Artisanale H/F

Description de l'offre

Description

MissionsEn lien direct avec le responsable de production, l'alternant(e) participera activement aux différentes étapes de la production et de la logistique :Production (environ 70%)- Préparation des ingrédients et du matériel- Préparation et suivi des fermentations- Aromatisation (fruits/plantes)- Mise en bouteille (cartons, supervision étiquetage, conditionnement bouteilles)- Nettoyage et désinfection du matériel selon les normes d'hygiène agroalimentaire- Contrôle qualité (température, pH, organoleptique)- Participation à l'amélioration continue du process de productionLogistique (environ 30%)- Gestion des stocks (matières premières, emballages, produits finis)- Réception des livraisons et préparation des commandes- Participation à l'installation logistique des événements (triporteur, tireuses, stand etc.)- Une participation ponctuelle à des événements de vente directe (festivals, événements sportifs)Profil recherché- Formation en agroalimentaire (ex : Centre de Formation Beaulieu-Lavacant)- Intérêt pour les produits sains, artisanaux et naturels- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation- Aisance physique (manutention, position debout prolongée)- Permis B appréciéCe que nous offrons- Des missions polyvalentes dans une entreprise à taille humaine- Une ambiance bienveillante, dynamique et engagée- Une montée en compétences en production artisanale et logistiqueModalités de candidatureEnvoyez votre CV + mail de motivation : @.**

Date de début

23 avr., 2025

Fonction

Assistanat_admin_accueil

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Serv_entreprise