Alternance - Acheteur Junior Boulangerie - Pâtisserie H/F

Description de l'offre

Description

Notre Direction des Produits Frais Traditionnels, recherche son futur Acheteur H/F en alternance pour les rayons BOULANGERIE/ VIENNOISERIE/ PATISSERIE.Aux côtés d'un Acheteur, vous garantirez la rentabilité des produits des rayons BOULANGERIE/ VIENNOISERIE/ PATISSERIE, pour cela vos principales missions seront :- Effectuer des analyses de marché et des bilans des actions promotionnelles- Assurer un suivi complet de l'activité promo sur les produits des rayons boulangerie, viennoiserie et pâtisserie.- Lancement et suivi des appels d'offres- Rechercher et sélectionner des fournisseurs- Contribuer au développement d'une offre différenciée et de qualité- Assurer la gestion des prix et des marges dans le cadre des objectifs définis- Accompagner les acheteurs lors des négociations annuelles et contribuer à la vie du serviceCette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence. Nous serons à l'écoute de vos propositions !

Date de début

16 avr., 2025

Profil

Et si votre parcours venait nourrir notre mission ?- Vous êtes en formation de niveau Bac +4+5 ou équivalent dans le domaine des achats ou du commerce- Vous avez une appétence pour le secteur de la grande distribution- Vous maîtrisez Excel et l'ensemble du Pack Office- Vous recherchez une alternance d'1 ou 2 ans avec un rythme de 3sem/1sem à partir de septembre 2025Aussi, votre rigueur, votre curiosité et votre capacité d'analyse seront des atouts pour évoluer et réussir cette mission !

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Achat

Formation

RJ/Qualif/Agent_maitrise_B3

Secteur

Distribution