Chef de rang - Le Quatrième Mur - Philippe Etchebest

Description de l'offre

Placé(e) sous les directives du responsable de salle, dans un respect total des règles d’hygiène et de sécurité, vos principales missions consistent à :

• Dresser et débarrasser les tables


• Aider et contrôler à la mise en place


• Accueillir, prendre en charge et servir le client


• Prendre les commandes et conseiller le client (parfaite connaissance de la carte)


• Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de son rang


• S’assurer de la satisfaction du client


• Encadrer le travail des commis


• Participer à la bonne tenue des locaux

Pourquoi nous rejoindre ?

• 
  

  CONTRAT CDI – 39h/semaine - 1890 euros net environs

  
  


• 
  

  2 jours consécutifs de repos fixes, dimanche + lundi

  
  


• 
  

  Répartition équitable des pourboires via application

  
  


• 
  

  Tenues fournies

  
  


• 
  

  Mutuelle d’entreprise Alan - Application intuitive

  
  


• 
  

  Logiciel RH simplifié (planning, pointage, signature électronique)

  
  


• 
  

  50 % de votre abonnement de transport remboursé

  
  


• 
  

  RH sur place pour vous accompagner au quotidien

  
  

Des avantages concrets toute l’année :

• Participation aux bénéfices


• 
  

  Comité d’entreprise digitalisé : loisirs, vacances, cinéma, sport, vie quotidienne

  
  


• 
  

  Journée du personnel

  
  


• 
  

  Arbre de Noël 

  
  


• 
  

  Cadeaux de fin d’année

  
  


• 
  

  Tarifs préférentiels dans les établissements du Chef

  
  

Profil recherché

Qualités requises :

• Bonne présentation physique


• Excellente relation client


• Capacité à travailler en équipe


• Maitrise de l’anglais souhaitée

Diplômes et expériences :

• 
  
  
  
  • Diplôme en hôtellerie restauration exigé
  
  
  • Expérience de 2 ans exigée sur poste similaire
  
  
  
  

À propos de PHILIPPE ETCHEBEST

Le Quatrième Mur – La Brasserie

Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le Chef souhaite proposer une cuisine généreuse laissant la meilleure place au goût.