Chef de brigade H/F - Melia Paris La Défense

Description de l'offre

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.
Pour compléter son équipe Réception, le Melia Paris la Défense **** est à la recherche de son futur talent en tant que Chef de Brigade H/F .
Sous la responsabilité de la Cheffe de Réception et de son assistante, vous aurez pour mission principale de superviser le travail de l'équipe de Réception et veillerez à la qualité des prestations d'accueil et de service délivrées.
Missions Principales :
* Coordonner la gestion des chambres avec le service des étages
* Superviser et réaliser la facturation et les encaissements
* Préparer les arrivées et les départs du jour
* Assister le Chef de Réception / Assistant Chef de Réception dans la gestion et l’optimisation de l’adéquation entre le profil des visiteurs et le type de chambre planifié pour eux
* Veiller à la bonne communication avec tous les départements
* Participer aux réunions de service
* Gérer un shift de nuit si besoin

RELATION CLIENT :
* Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
* Etre attentif aux remarques des clients et trouver des solutions aux problématiques
* Créer un lien privilégié avec les clients
* Anticiper toutes les demandes clients de sorte à rendre leurs séjours inoubliables.
* Contribuer à l’image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts

RELATIONS EQUIPE :
* Contribuer à la formation du personnel de réception.
* Organiser et planifier le travail des réceptionnistes.
* Prise en charge d’un nouvel arrivant pour un parcours de découverte et d’intégration à l’exploitation et aux standards et procédures de l’établissement,
* S’assurer du respect du grooming, de la propreté et la bonne tenue des uniformes de travail
* Capacité à fédérer les équipes à un objectif commun
* Capacité à motiver, à générer de l’envie
* Contribuer à l’image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts,
* Optimiser les ventes de l’hôtel en termes d’occupation et de chiffre d’affaire (ex : Upselling..)
* Dynamiser et diriger les ventes de dernière minute
* Assurer et superviser les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar).

COMMERCIAL :
* Contribuer à l’image de marque du groupe Melia Hôtels & Resorts,
* Optimiser les ventes de l’hôtel en termes d’occupation et de chiffre d’affaire
* Dynamiser et diriger les ventes de dernière minute
* Assurer et superviser les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar).

Profil recherché:
* Vous avez une expérience réussie de deux ans minimum en tant que Réceptionniste d'un Hôtel similaire
* Vous avez une bonne aisance relationnelle, un sens inné de la relation et de la satisfaction client
* Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et avez le sens des responsabilités
* Vous parlez couramment Français, Anglais et/ou Espagnol
* Vous avez une bonne connaissance du Pack Office et idéalement du logiciel Opéra Cloud

Conditions d'emploi et avantages:
* Contrat en CDI
* 39h/semaine
* 2 jours de repos consécutifs par semaine
* Indemnités nourriture
* 1 RTT/mois
* A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
* Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
* Prime annuelle d'habillage et de déshabillage
* Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
* Mutuelle et prévoyance
* Remboursement de l’abonnement de transport à hauteur de 60%
* Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia
* Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
* Plateforme d’E-learning eMelia

Entrée en fonction : mars 2026.

Profil recherché

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À propos de Meliá Hotels International

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Our team consists of dedicated professionals who are committed to transforming everyday experiences into extraordinary moments. Whether you are just starting your career or an experienced expert, each member brings unique talents and perspectives that contribute to our vibrant culture.

Working at Meliá is not just a job; it’s an opportunity for continuous personal and professional growth. We believe in nurturing potential and empowering our employees to shape their futures in a dynamic and supportive environment. With a focus on innovation and excellence, we invite you to join us in creating memorable experiences for our guests, while also embarking on your own journey of discovery and achievement.