RESPONSABLE CHARCUTERIE / TRAITEUR - H/F - E.LECLERC Montaigu Vendée (85) - H/F

Description de l'offre

Description

Notre hypermarché E.LECLERC Montaigu recherche un(e) Responsable Charcuterie / Traiteur.

Vous rejoindrez une équipe dynamique de 6 personnes au service de la qualité et de la satisfaction client.

Vos missions principales :

En véritable chef d'orchestre du rayon, vous aurez pour responsabilités :

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Manager et animer une équipe de 5 collaborateurs et 1 apprenti : organisation, planning, accompagnement.

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Gérer l'approvisionnement : commandes fournisseurs, négociations commerciales, gestion des commandes en centrale et suivi des livraisons.

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Suivre et optimiser la gestion commerciale et économique du rayon : chiffre d'affaires, marges, suivi des indicateurs.

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Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la mise en valeur des produits pour garantir une présentation attractive et un service client irréprochable.

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Planifier, organiser et superviser la fabrication de nos pizzas et sandwichs, dans le respect des délais et des volumes.

Profil

Vous êtes la perle rare si...

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Vous avez minimum 3 ans d'expérience en tant que responsable de production, chef de cuisine ou dans un poste similaire en environnement traiteur, restauration collective haut de gamme ou événementiel.

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Vous avez le goût du produit, une vraie sensibilité culinaire et une rigueur de gestion.

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Vous aimez autant créer que structurer, manager que mettre la main à la pâte.

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Vous avez à coeur de faire évoluer une équipe dans un esprit positif, bienveillant et professionnel.

Type d'emploi : CDI 39H/HEBDO

Statut : Agent de Maitrise

Rémunération : A étudier selon profil et expérience

Prêt(e) à mijoter votre avenir avec nous ?

N'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature à l'adresse suivante :

recrutement@montaigu.leclerc

Mieux nous connaitre

E. Leclerc Montaigu en quelques mots, entreprise familiale depuis 1975, qui n'a cessé de se développer au fil des années , innover et bouleverser les idées reçues.

C'est surtout 160 collaborateurs présent chaque jour au sein des magasins pour satisfaire la clientèle. En faire partie c'est intégrer une équipe dynamique et motivée.

E.Leclerc Montaigu n'est pas seulement un hypermarché, ce sont des concepts: brico-jardi, centre auto ,location , drive , espace culturel ,qui offre une grand diversité de métiers.

Nous rejoindre, c'est être acteur et membre d'une enseigne connue et reconnue

E.Leclerc Montaigu est une entreprise qui accorde de l'importance et de la confiance à ses collaborateurs ,qui leur donne la possibilité d'évoluer

Ce que nous proposons:

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Prime Conventionnelle équivalente à un 13ème mois de salaire (sous condition d'une année d'ancienneté)

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Participation et Intéressement

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4% de remise sur votre carte E.Leclerc à l'hypermarché (chaque passage en caisse)

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Avantage CSE : réductions tarifaire sur différents activités (Cinéma, parc d'attraction...)