CHEF D'EQUIPE PATISSIER - H/F
CDI Nantes (Loire-Atlantique)
Description de l'offre
Description
Vos missions
En collaboration avec la Responsable Boulangerie, vous aurez pour mission de :
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Superviser la production et la vente des produits de pâtisserie.
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Garantir la qualité, la régularité et la satisfaction client.
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Assurer la gestion des stocks, planification des productions et suivi des commandes.
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Former, encadrer et animer une équipe de 10-15 collaborateurs (alternants, étudiants, vendeurs, ouvriers professionnels...).
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Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
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Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des processus.
Profil
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Pâtissier·ère de métier avec au moins 3 ans en tant que chef d'équipe.
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Habitué à gérer de gros volumes de marchandise
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Goût prononcé pour le travail en équipe, la transmission et les défis sucrés.
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Rigueur, créativité et bonne humeur : la combinaison gagnante que nous recherchons.
Mieux nous connaitre
Le centre E.Leclerc PARIDIS à Nantes emploie 430 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1971.
E. LECLERC PARIDIS, C'EST :
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13 mois de salaire,
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40EUR de prime d'assiduité mensuelle,
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140EUR de prime d'assiduité annuelle,
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une prime de participation doublée à titre d'exemple, en 2024, 2 mois d'équivalent salaire brut versé, soit une rémunération annuelle de près de 15.5 mois en 2024 !
Mais aussi :
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5% sur les achats réalisés dans le magasin hors livres et carburant dans la limite de 750EUR mensuels,
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des remises au sein de plusieurs boutiques du centre commercial,
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une prise en charge des titres de transport à 50%,
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une mutuelle avec 74% de prise en charge par l'employeur,
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des avantages CSE : des réductions diverses sur de la billetterie (cinémas, zoos, parcs d'attraction...), des évènements festifs, organisation de Brunch, de Foodtrucks, cadeaux ou chèques cadeaux pour les enfants à Noël, colis festif de fin d'année...).
Idéalement accessible en transport en commun, nous mettons également à votre disposition un parking privé.