Opérateur Qualité H/F
CDI Mirebeau (Vienne)
Description de l'offre
Rejoignez Marie Surgelés !
Vous souhaitez intégrer une entreprise portée par un projet ambitieux de développement, où chaque collaborateur est engagé dans le présent et l'avenir de l'entreprise, rejoignez MARIE SURGELÉS !
Nous développons notre activité, tout en maîtrisant notre impact sur l'environnement. Nous souhaitons être un acteur engagé de la société en proposant des produits en lien avec les attentes de nos consommateurs tout en assurant l'accueil, la formation et l'accompagnement de nos collaborateurs.
MARIE SURGELÉS, filiale du groupe LDC, c'est 900 collaborateurs.
Avec ses 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de Loire, MARIE SURGELÉS est spécialisée dans la production de plats élaborés surgelés à destination de la grande distribution, de la Restauration Hors Domicile et de l'Export.
Vous êtes engagé.e et proactif.ve, vous avez le sens de la qualité, du service et du résultat, vous aimez les relations simples et directes : en rejoignant notre société, vous aurez l'assurance de découvrir de nombreuses opportunités d'évolution interne, tant au sein de Marie Surgelés que du vaste groupe LDC.
Rattaché(e) au Responsable Qualité et Environnement, vous assurez le déploiement du plan de contrôle des produits finis ainsi que les envois aux laboratoires externes.
Vos missions:
- Préparer, selon le planning journalier de production et les exigences clients, les étiquettes et les listings nécessaires aux prélèvements des Produits Finis et découpage de chaine
- S'assurer que tous les prélèvements ont été réalisés et saisies dans le logiciel, rectifier les erreurs si nécessaire
- Préparation des fiches de dégustation et les produits
- Assurer la préparation et l'envoi des échantillons pour analyses aux les laboratoires externes
- Assurer le suivi des réanalyses à la demande des techniciens qualité
- Assurer l'envoi et le suivi de tous les plans de contrôles Produis finis (Valeurs nutritionnelles, analyses physico-chimiques, sensorielles…)
- Saisir dans le logiciel de gestion des prélèvements les écouvillons et lingettes effectués par l'équipe de nettoyage
Prélever les eaux usées selon le planning et assurer l'envoi au laboratoire externe
S'assurer de la conformité microbiologique des emballages en contact direct avec les produits semis finis ou finis S'assurer de la présence des certificats d'aptitude au contact alimentaire pour les contenants ou accessoires commandés pour la production hors maintenance (bac, pal-box, housse…)
Vérifier et classer les bulletins d'analyses
Profil recherché
De formation agro-alimentaire (BAC +2) dans le domaine de la qualité, vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans minimum sur une fonction similaire en milieu industriel agro-alimentaire
Vous savez appliquer les bonnes pratiques de l'industrie agroalimentaire (règles d'hygiène et de sécurité), Vous connaissez des outils d'analyses de risque et de traçabilité. Vous savez gérer les priorités.
Vous avez le sens du service client, un esprit d'initiative. Vous êtes rigoureux, vous avez l'esprit d'équipe.
Ce poste est fait pour vous.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe + prime conventionnelle + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise + prime panier + CSE…
À propos de Ldc Groupe
Vous souhaitez intégrer une entreprise portée par un projet ambitieux de développement, où chaque collaborateur est engagé dans le présent et l'avenir de l'entreprise, rejoignez MARIE SURGELÉS !
Nous développons notre activité, tout en maîtrisant notre impact sur l'environnement. Nous souhaitons être un acteur engagé de la société en proposant des produits en lien avec les attentes de nos consommateurs tout en assurant l'accueil, la formation et l'accompagnement de nos collaborateurs.
MARIE SURGELÉS, filiale du groupe LDC, c'est 900 collaborateurs.
Avec ses 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de Loire, MARIE SURGELÉS est spécialisée dans la production de plats élaborés surgelés à destination de la grande distribution, de la Restauration Hors Domicile et de l'Export.
Vous êtes engagé.e et proactif.ve, vous avez le sens de la qualité, du service et du résultat, vous aimez les relations simples et directes : en rejoignant notre société, vous aurez l'assurance de découvrir de nombreuses opportunités d'évolution interne, tant au sein de Marie Surgelés que du vaste groupe LDC.