Cuisinier H/F

Description de l'offre

Mission

Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un cuisinier pour accompagner l'équipe

Vos missions principales incluront : 

·  La préparation des repas en collaboratio avec le chef de cuisine . 
·  Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. 
·  La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires.

Rejoindre notre établissement, c'est :

·  vous travaillerez un week-end sur deux et un mercredi sur deux
·  Un établissement à taille humaine
·  Une cuisine fonctionnelle  et des  produits frais 
·  Des mets préparés sur place et  des convives fidèles
·  En + du salaire fixe  : participation et intéressement, prime de sujétion doublée, CE

Profil

·  Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. 
·  La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir. 
·  Motivé, dynamique et autonome , vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. 
·  Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

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