OPERATEUR 1ERE TRANSFORMATION H/F
CDD Vitré (Ille-et-Vilaine) Ventes 
Description de l'offre
Rattaché au Responsable de service - SVA JEAN ROZE - SITE VITRE, 
 
 
 
   Service Abattage  – Missions :
 
·  Procéder aux opérations concourant à la transformation de l’animal vivant en produit carcasse (de l’abattage à la mise en quartier) ; 
·  Préparer la carcasse (coupe de pattes, enlèvement de la peau, dégraissage, enlèvement de la panse) ; 
·  Intervenir sur différentes espèces (gros bovins, veaux, agneaux, porcs…). 
 
 
 
   Service Triperie  – Missions : Préparation des panses et gestion des sous produits
 
 
 
·  Dégraisser et vider les panses ; 
·  Séparer les boyaux et les panses ; 
·  Gérer les sous produits. 
 
 
 
 
 
 
 
    Rémunération :  Moins de 25 K € 
 
Profil candidat
·  Niveau d'étude min. 
Requis : 
 
 < Bac 
·  Formation / Diplôme : 
 
 SANS DIPLÔME 
·  Expérience Requise : 
 
 < 1 an 
Expérience dans un emploi similaire et/ou formation complémentaire
 
et/ou niveau CAP en produits carnés.
 
Conditions de travail : Horaires de journée ou horaires d’équipe 2*7                           
 
Salaire : à négocier avec employeur
 
Avantages : mutuelle, tickets restaurant, comité d’entreprise, crèche d’entreprise…
AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.