Plongeur

Description de l'offre

POSTE

En tant que Plongeur, vous êtes le garant de la propreté et de l'hygiène de notre établissement. Vous intervenez dans les différentes zones de notre restaurant, du service en salle aux cuisines, en passant par la vaisselle et le nettoyage des locaux.

Vos missions principales sont les suivantes :

• Nettoyer et désinfecter les ustensiles, la vaisselle et les surfaces de travail.


• Assurer la propreté des sols, des murs et des équipements.


• Gérer les déchets et les ordures selon les normes environnementales.


• Collaborer avec les équipes de cuisine et de service pour maintenir un environnement de travail propre et sain.

Vos objectifs sont de garantir un niveau de propreté élevé, de respecter les normes d'hygiène et de sécurité, et de contribuer à la bonne ambiance de travail au sein de notre équipe.

Profil recherché

PROFIL

Nous recherchons un Plongeur passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal possède une expérience avérée dans le domaine de la plonge professionnelle et maîtrise les techniques de nettoyage et de maintenance des équipements de cuisine.

Les compétences et expériences requises pour ce poste sont les suivantes :

• Expérience avérée en tant que plongeur dans un contexte professionnel (restaurants, hôtels, collectivités)


• Connaissance approfondie des techniques de nettoyage et de maintenance des équipements de cuisine


• Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais dans un environnement dynamique


• Esprit d'initiative et sens des responsabilités


• Disponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends)

Les atouts supplémentaires pour ce poste sont :

• Formation ou certification en hygiène et sécurité alimentaire


• Connaissance des normes HACCP


• Maîtrise de la langue anglaise

Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe, que vous avez un sens aigu du détail et que vous souhaitez rejoindre une entreprise qui valorise l'excellence, ce poste est fait pour vous !

À propos de Hôtel le Mottaret

L’Hôtel Le Mottaret***, situé à 1750 m d’altitude, offre un accès skis aux pieds au domaine des 3 Vallées. Ses 75 chambres modernes, disposent de balcons avec vue sur les pistes ou la vallée. L’établissement propose un centre de bien-être avec piscine intérieure, jacuzzi, sauna, hammam et salle de sport. Une terrasse de 400 m², un bar-salon et la restauration sous forme de buffet