Commis de cuisine H/F - Mérivé - CDD de remplacement

Description de l'offre

Notre hôtel : Mercure Tours Nord **** entièrement rénové !

93 chambres, 410 m² d'espace de réunion et un tout nouveau restaurant : Mérivé !

70 couverts, un bar Lounge 40 couverts, une grande et jolie terrasse 90 couverts et une piscine extérieure chauffée.

Cuisine bistronomique élaborée à partir de produits frais et de saison.

Simple, bon et efficace sont les maîtres mots !

Votre mission :

Prendre soin des papilles de nos clients

• Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant.
• Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. 
• Avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!

Nous vous proposons :

Un CDD de remplacement à terme imprécis d'un membre de l'équipe en arrêt maladie.

Nous ne connaissons pas la durée totale de son arrêt qui est renouvelable.

Le contrat peut durer 2 semaines comme il peut durer quelques mois, cela dépendra de l'avis de son médecin qui nous sera communiqué lors des visites de suivi.

• Un salaire de 2060 €/bruts par mois pour 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption : une coupure en moyenne par semaine
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales

• Dès 3 mois d'ancienneté :
• Un 13ème mois payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement,
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Profil recherché

Votre profil :

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre!

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !