MAGASINIER EN CUISINE CENTRALE

Description de l'offre

Depuis plus de 25 ans, le Groupe Elite Restauration est un acteur reconnu dans le domaine de la restauration collective.

Notre expertise s'étend à plusieurs secteurs d'activité: Santé, enseignement, médico-social
Entreprise familiale à taille humaine, nous plaçons l'envie et le plaisir du repas au cœur de notre métier. Chaque jour, nos équipes s'engagent à proposer une cuisine de qualité adaptée aux besoins et aux attentes de nos convives.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, ce poste est pour vous !


Nous recherchons pour l'une de nos filiale : La Ferme de Lavée, un MAGASINIER, CDI, TEMPS PLEIN, du lundi au vendredi

Vos missions :
* Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (alimentaires, emballages, produits d'entretien, etc.)
* Préparer les marchandises en vue de la production en respectant le FIFO
* Préparer les commandes internes en fonction des besoins de la cuisine
* Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
* Participer à l'inventaire mensuel
* Gérer les bons de livraison et les documents de traçabilité
* Entretenir les zones de stockage (froid, sec, surgelé)


Particularités du poste :
* Type de site : Cuisine centrale
* Planning : Du lundi au vendredi
* Travail en zone froide (< à 5 degrés)
* Parking disponible


Avantages :
* 13ème mois
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance

Profil recherché

* Expérience souhaitée en tant que magasinier ou préparateur de commandes, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou la restauration collective
* Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
* Bon sens de l'organisation et rigueur
* Aimer travailler en équipe

À propos de Groupe Elite Restauration

Passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.



Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d’associer gastronomie et collectivité.



Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos chefs, tous issus de la restauration traditionnelle. Sur chacun de nos sites est présent un chef de cuisine profondément amoureux de son métier.

Aujourd’hui, nous sommes présents sur quatre activités distinctes :



• La gestion externalisée de la restauration et de l’hôtellerie

• Le repas livré (scolaire, portage et social)

• L’assistance aux approvisionnements

• Le traiteur évènementiel



La restauration de santé, médico-sociale, scolaire et d’entreprise sont autant de domaines où nous sommes présents.



Nous accompagnons nos clients sur un ensemble de prestations grâce à nos filiales : fourniture de tout type de matériel en lien avec la restauration, audit et formation, relais d’approvisionnement, service à domicile et activité traiteur