Responsable évenementiel F/H - Paris 7 (75) - Convivio

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Responsable Cafétéria F/H en restauration collective, basé à Paris 7ᵉ (75), en Île-de-France.

Vous intervenez au sein d’un site de restauration d’entreprise prestigieux servant environ 1 000 couverts par jour.

L’établissement est structuré autour de 4 activités distinctes :

un self-service,

une cafétéria,

un club de direction,

une activité événementielle (prestations ponctuelles, réceptions, événements clients).

Le poste est à pourvoir pour début Mars 2026 en horaires continus, du lundi au vendredi, favorisant un équilibre vie professionnelle / vie personnelle.

Vous intervenez sur des sites à forte exigence qualitative, en lien étroit avec les équipes cuisine, service, commerce et clients.

Ainsi, vous :

Concevez, organisez et coordonnez l’ensemble des événements du site, de la prise de brief client à la réalisation opérationnelle ;

Êtes force de proposition sur les concepts événementiels, les formats, les menus et les mises en scène ;

Pilotez la relation client (recueil des besoins, devis, suivi, satisfaction) dans une logique de fidélisation ;

Coordonnez les équipes opérationnelles mobilisées lors des événements (cuisine, service, logistique) ;

Supervisez la mise en place, le déroulement et le démontage des prestations événementielles ;

Assurez la gestion économique de l’activité événementielle (devis, suivi des coûts, marges, facturation) ;

Garantissez un niveau de prestation premium, conforme aux standards de qualité et à l’image de l’entreprise ;

Êtes le garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Organisation du travail et avantages

Prise de poste : début mars

Contrat : CDI temps plein

Rythme de travail : principalement du lundi au vendredi, avec flexibilité ponctuelle selon les événements

Missions réalisées dans un environnement dynamique, nécessitant réactivité, polyvalence et sens de l’organisation.

Avantages :

- Prime de 13ᵉ mois
- Prime de parrainage (à partir de 200 € brut)
- Accès au CSE (chèques vacances, cartes cadeaux, etc.)
- Tenues de travail fournies et entretenues
- École de formation interne (formations culinaires, management, gestion)
- Parcours personnalisé avec perspectives d’évolution

Profil recherché

Issu(e) d’une formation en hôtellerie-restauration, événementiel ou commerce, vous justifiez d’une expérience confirmée sur un poste similaire en restauration collective, traiteur, hôtellerie haut de gamme ou événementiel d’entreprise.

Organisé(e), créatif(ve) et orienté(e) client, vous possédez un excellent sens du service, une vraie fibre commerciale et une forte capacité à gérer plusieurs événements simultanément.

Votre professionnalisme, votre sens du détail et votre aisance relationnelle feront de vous un ambassadeur de l’offre événementielle de Convivio.

À propos de Convivio

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.