Employé.e de restauration - CDD- Mesnières-en-Bray (76)

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Employé.e de restauration en restauration collective F/H à Mesnières-en-Bray (76) en Seine-Maritime en région Normandie. Au sein d'un établissement scolaire d'une moyenne de 350 couverts dont 200 en liaison chaude répartis sur 2 sites à proximité, vous êtes rattaché au Chef Gérant et intégré à une équipe de 9 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En tant que Chef chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. 

Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous rythmez la vie de votre restaurant en faisant découvrir à vos convives de nouvelles recettes et de nouvelles cultures.

Ce recrutement a pour but de développer une activité évènementielle.

Ainsi vous :

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts


• Assurez le service des plats chauds


• Développez de bonnes relations auprès de nos clients et de nos convives


• Participez à la réception et vérification des marchandises


• Participez à la plonge et au nettoyage des locaux et du matériel 


• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

• Découvrez le poste d'employé de restauration à travers le témoignage de notre collaboratrice Svetlana: https://www.youtube.com/watch?v=syMf_sHXhqc


• Pour ce poste d'Employé de restauration F/H en CDD temps plein (35h), vous intervenez sur du lundi au dimanche sur des horaires en continue.


• Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 15kg). Enfin, ce poste implique une station debout.


• Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…)


• Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons :

• Dans nos cuisines, nous cuisinons !


• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective 


• CDD temps plein (35h)


• Mutuelle d’entreprise 


• Avantage en nature repas


• Participation aux frais de transport en commun


• Perspectives d’évolution 


• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise


• Prime de cooptation


• CSE dynamique


• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)


• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Profil recherché

Reconnu pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées.

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant qu'employé de restauration, agent de restauration, commis de cuisine ou encore équipier.

Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos convives feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective en Ile de France. 

Ce poste vous correspond?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !

À propos de Convivio

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap 

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez-nous !