Equipier polyvalent bar / navette (h/f) - h/f

Description de l'offre

Navette :
Assurer le service de transport de clients entre l'hôtel et l'aéroport (Terminal 1 & 2, gare routière), l'aviation générale, Airbus Helicopters, Eurosud, Corporate et Helisim à l'aide du minibus de l'établissement.
Apporter aide et assistance à la clientèle : renseignements, port des bagages…
Assurer l'entretien intérieur & extérieur du minibus : nettoyage intérieur & extérieur, recharge électrique plein de carburant…
Signaler à l'homme d'entretien ou à la Direction tout problème d'ordre mécanique ou disfonctionnement sur le véhicule.
Effectuer les remplacements (congés payés ou autres absences) du service bar ou petit déjeuner lorsque cela sera signifié sur les plannings affichés dans le service.
Séminaire :
Assurer le nettoyage, l'entretien et la gestion quotidienne des salles de séminaires de l'établissement
Préparer les salles de séminaires suivant les mises en place indiquées dans les feuilles de fonctions établies par le service commercial (disposition, nombre de personnes, matériel spécifique)
Préparer et dresser aux heures indiquées les pauses café suivant le descriptif des feuilles de liaison
Etablir les mises en place en accord avec le restaurant des prestations de restauration organisées dans les salles de séminaire. Participer également activement au service
Assurer un rôle d'agent de liaison tout au long de la journée avec les organisateurs de séminaire (horaires de pauses, repas, choix des menus, nombre de personnes, fonctionnement du matériel, etc.) et transmettre les informations nécessaires aux autres services
Bar : (Période de Remplacement)
Accueillir les clients et animer le bar
Promouvoir les produits et conseiller les clients dans le choix des boissons
Créer et réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande
Concevoir et actualiser les supports de vente en accord avec la direction
Gérer la facturation et l'encaissement, tenue rigoureuse de la caisse
Clôture de caisse en fin de service
Suivre les approvisionnements, organiser les sorties de stocks et établir les inventaires
Vérifier et nettoyer quotidiennement les équipements
Entretenir la verrerie, les équipements et le bar selon les règles d'hygiène et réglementation.
Faire appel au service technique en cas de problème de fonctionnement des équipements
Nettoyage des locaux dans le respect des normes d'hygiène (bar, terrasse, tour de piscine, mobilier, office, salles de séminaire)
Hôtel :
Accéder à toutes les demandes de la réception en cas de besoin :
Problème en chambre
Besoin de linge ou oreiller supplémentaire
Assistance à un client
Autre problème dans l'établissement nécessitant une intervention
Divers :
Gestion et surveillance de la salle de fitness (musique, TV, rotation des serviettes, etc.)
Entretenir de bonne relation de travail avec l'équipe de cuisine et de salle
Assurer les remplacements au restaurant ou au petit déjeuner en fonction du planning de travail ou absence de salariés, lorsque la Direction vous le signifiera
Apporter votre aide au restaurant en cas de forte affluence, assurer le room service
Assurer la plonge vaisselle dans les périodes de faible activité et le weekend
Prêter assistance au service lingerie dans les périodes de faible activité et le weekend
Respecter les procédures mise en place dans le cadre du programme de satisfaction clientèle « I Care »
Assurer toutes tâches ponctuelles, en fonction de la charge de travail (sur demande du Chef de service et de la Direction)

Profil recherché

Personne autonome et polyvalente

Permis B obligatoire afin de conduire le minibus de l'établissement

À propos de BWH HOTEL GROUP FRANCE

Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires.