Manager Rayon - Poisson H/F
CDI Couilly-Pont-aux-Dames (Seine-et-Marne)
Description de l'offre
Manager de rayon poissonnerie H/F Couilly-Pont-aux-Dames (77) CDI
Et si vous pilotiez un rayon où la qualité produit et le savoir-faire font toute la différence ?
Nous recherchons aujourd'hui un(e) manager de rayon poissonnerie pour prendre en main un rayon clé et en assurer le développement au quotidien.
Pourquoi ce poste va vous plaire ?
Parce qu'ici, vous êtes un véritable chef d'orchestre. Vous alliez expertise produit, sens du commerce et management d'équipe.
Vous avez la main sur votre rayon, de la sélection des produits à leur mise en avant, avec un objectif clair : offrir fraîcheur, qualité et satisfaction client.
Votre rôle est central dans l'image du magasin.
Missions :
- Gestion du rayon
Piloter l'activité du rayon poissonnerie (CA, marge, pertes)Développer les ventes grâce à une offre attractive et qualitative
Mettre en place les opérations commerciales
- Gestion des produits
Superviser la réception, le contrôle et la mise en place des produitsGarantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité
Optimiser la transformation produit (filetage, préparation)
- Management d'équipe
Encadrer et organiser le travail de votre équipeFormer aux techniques métiers (découpe, hygiène, vente)
Planifier l'activité selon les flux clients
- Hygiène et sécurité
Appliquer strictement les normes HACCPContrôler les températures et la chaîne du froid
Assurer la propreté irréprochable du rayon
Profil recherché
Profil :
Vous avez une expérience en poissonnerie, en grande distribution ou en commerce de produits frais.
Vous avez le sens du produit, du détail et du service client.
Vous êtes un(e) manager de terrain, capable de fédérer une équipe.
Vous êtes dynamique, organisé(e) et orienté(e) résultats.
Pas besoin d'un parcours parfait, mais une vraie passion pour le produit et le commerce est essentielle.
Ce que vous trouverez ici
Un rayon avec une forte identité produit
Une autonomie dans votre gestion
Une équipe à accompagner
Un environnement dynamique et concret
Ici, votre expertise et votre énergie font la différence.
Envie de prendre les commandes du rayon ?
Postulez, on en parle.
Rémunération :
CDI Agent de maîtriseSalaire : Entre 3000 et 3500 euros brut/mois selon le profil et l'expérience.
Primes : Primes Participation/ Prime annuelle équivalente à un 13ème mois et Prime sur objectifs d'environ 1 mois de salaire
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 06 29 22 70 38.
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