Responsable de salle H/F
CDI Entre 4 et 6 mois Fontaines-en-Sologne (Loir-et-Cher)
Description de l'offre
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Responsable de salle H/F pour son client expert en hôtellerie et restauration bistronomique situé à Fontaine-en-Sologne (41)
Ce restaurant propose une restauration bistronomique de saison pouvant accueillir jusqu'à 60 couverts
- Garantir la qualité du service en salle
- Participer à l'élaboration des plannings de l'équipe, animer le briefing d'avant service, passation de consigne en cas d'absence de ses supérieurs et contribuer à la formation
- Assurer une bonne coordination avec la cuisine
- Gérer la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signaler toute anomalie
Profil recherché
Profil :
- Connaissance approfondie de l'accueil, du service et du travail en salle
- Être doté d'un sens très poussé du service client
- Savoir manager, motiver, former une équipe
- Savoir communiquer en anglais
Rémunération :
- En fonction du profil et des compétences
Horaires :
- 39h/semaine
- Travail week-end
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au 02 54 46 38 10
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À propos de ADEQUAT BLOIS
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
Notre mission ? Contribuer à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le job qui vous plaît.
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Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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