Responsable Boucher (h/f)

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Votre mission

Le secteur de la boucherie n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez intégrez un poste challengeant et autonome ? L'annonce qui suit va vous intéresser : nous recherchons un profil Responsable Boucherie H/F pour un poste à pourvoir en CDI.

Dans le cadre d'un remplacement pour départ à la retraite, une période de passation de quelques mois est prévue.

Vous intégrez l'équipe composée de 8 bouchers, vos missions seront les suivantes :

·  Sélectionner les viandes et assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation.
·  Assurer la présentation marchande des produits (théâtralisation, clarté des prix et de l’information, etc.) en respectant la réglementation spécifique (traçabilité, étiquetage, hygiène qualité).
·  Préparer les commandes clients
·  Assurer le conseil et la vente auprès des clients
·  Gérer les commandes fournisseurs, négocier les prix et gérer les marges
·  Gérer l'équipe : plannings, CP, entraide

Votre profil

Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher et possédez une forte expérience dans ce domaine ? Top ! Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe ? Parfait ! Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et votre fibre commerçante ? N'attendez plus pour postuler, vous êtes le profil que nous recherchons !

Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI.
Planning 41H/semaine du Lundi au Samedi. Travail le dimanche matin occasionnel.
Rémunération entre 35K et 45K€ sur 13 mois.
Statut agent de maîtrise.
Période d'essai de 3 mois, renouvelable.
Avantages : Primes sur objectifs, prime participation.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !