Manager Pole Restauration F/H

Description de l'offre

Mission:

Ton rôle ? Être un leader de terrain , exigeant et présent sur le terrain 


Manager chez Eat Salad, ce n’est pas seulement occuper un poste à responsabilités :


C’est diriger avec fermeté , décider rapidement, former avec précision mais c’est aussi être l’exemple irréprochable , sur le terrain en appliquant et en faisant respecter strictement les standards et procédures à chaque instant.


Ambassadeur de la marque, vous serez en charge de :

·  Animer votre équipe et f aire appliquer strictement toutes les règles et procédures sans exception, règlement intérieur, procédures de sécurité, sureté, hygiène, et normes de la marque (Manuel Services et Opératoire EAT SALAD ).

·  Organiser des réunions régulières afin de rappeler les objectifs

·  Évaluer les performances individuel de chaque coéquipier

·  Planifier, organiser et assurer les processus de production selon les normes

·  Superviser la gestion des stocks et approvisionnements pour garantir zéro rupture et zéro gaspillage.

Profile:

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Pédagogue, autoritaire, directif (ve) 

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Rigoureux(se) et polyvalent(e) 

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Homme/femme de terrain, à l’aise avec les clients comme avec les équipes 

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Envie de relever des challenges dans une enseigne dynamique et en pleine croissance 

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Manager de supermarché, drive, boulangerie