Assistant(e) Chef de réception

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Pourquoi travailler dans le le Groupe Hôtels Bourgogne Qualité ?

Hôtels Bourogne Qualité regroupe désormais 16 établissements, qui déclinent chacun le même ADN : une atmosphère unique et un accueil dans la tradition du service à la française, incarnation de l’authenticité du métier d’hôtelier-restaurateur. Chaque hôtel ponctué de touches personnalisées reflète cet amour pour la Bourgogne, sa gastronomie, ses crus réputés, offrant dès lors un séjour sur mesure et une expérience à vivre aux clients.

La philosophie familiale du groupe Hôtels Bourgogne Qualité se traduit par ce sens de la convivialité tant pour les hôtes que pour les collaborateurs, Le groupe ayant à cœur de former et d’accompagner les membres de l’équipage pour leur bien-être.

La force du Groupe réside dans cette volonté d’être en perpétuelle évolution, dans cette capacité d’innovation pour améliorer la qualité de ses établissements et se différencier afin de répondre aux exigences d’une hôtellerie performante.

Description du poste

Notre Chef de réception recherche son copilote !

Vous êtes dynamique, avec une expérience confirmée en Réception dans l’hôtellerie ? Vous avez le sens du service et le goût du challenge ? 

Vous pourriez faire partie de notre équipe !

Missions générales :

·  Développer et optimiser les ventes de chambres, le taux d’occupation en respectant la politique commerciale de la marque et de l’hôtel et les consignes de vente.
·  Gestion et traitement des demandes de réservations « Groupe Tourisme »
·  Suivi des réservations Corpos + Toutes réservations avec PEC
·  Suivi des comptes Corpos : Analyse mensuelle de la production de chaque compte
·  Sécuriser le CA de l’hôtel
·  Participation à la gestion des commandes de linge et suivi non-conformités
·  Participation à la formation des collaborateurs en Réception
·  Contribuer à la Qualité de service et à la satisfaction du Client

Principales responsabilités :

·  Traitement, suivi et contrôle des réservations 
·  Contrôle des disponibilités sur FOLS
·  Référant sur le programme de Fidélité ALL
·  Communique et se coordonne avec les autres services
·  Gestion des Débiteurs Divers et Factures Permanentes
·  Gestion des Caisses Globales
·  Contrôle et suivi des Clôtures journalières
·  Contrôle des Commissions
·  Suivi des plaintes clients, participation aux réponses aux commentaires TRUST YOU
·  Polyvalence en Réception
·  Référant(e) technique pour le service Réception

PROFIL :

·  Connaissance de l’hôtellerie (+ de 2 ans)
·  Expérience en Réception (+ de 2 ans)
·  Expérience en Réservation (+ de 2 ans)
·  Anglais Courant  
·  Maîtrise des outils bureautique (Fols / Word / Excel / Resaweb/ Hotellink)

RESPONSABLE DIRECT :

·  Chef de Réception
·  Directeur d’Exploitation

Informations supplémentaires

·  Selon profil
·  Mutuelle
·  Prime annuelle et mensuelle sur objectifs