Directeur·trice adjoint·e des services congrès & banquets, temps plein (H/F/D)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Au Château Montebello, nous cultivons bien plus que l'excellence hôtelière : nous créons des liens durables. Notre resort, niché dans un environnement naturel privilégié, offre un cadre de travail unique où plusieurs générations de familles ont choisi de faire carrière, avec une moyenne d'ancienneté de 20 à 30 ans.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toute saison par son cachet rustique et luxueux. Joignez-vous à notre équipe dynamique toujours à la recherche d'évolution et d'innovations dans un cadre qui vous amènera à propulser votre carrière.

Ce que l'établissement vous offre :

·  Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
·  Stationnement gratuit.
·  Accès gratuit au centre sportif et piscine intérieure.
·  Hébergement temporaire disponible ($).
·  Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payés par l’employeur.
·  Fond de pension
·  Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
·  Soutien en santé mentale
·  Conseils juridiques et financiers
·  Services en santé et nutrition
·  Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
·  Appui pour les transitions de vie
·  Nettoyage à sec offert.
·  Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
·  L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
·  La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
·  Intégrer une riche culture d’entreprise :
·  Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
·  Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
·  Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
·  Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Description du poste

· 
Gestion opérationnelle et stratégique des banquets
Diriger le département, assurer le respect des normes de service, superviser l’ambiance, le décor et la qualité des prestations.

· 
Encadrement et développement de l’équipe
Former et accompagner les membres de l’équipe de gestion des banquets dans tous les aspects du service.

· 
Suivi administratif et financier
Gérer le budget de manière responsable, assurer la facturation exacte des événements et équilibrer les besoins opérationnels et administratifs.

· 
Coordination et communication interservices
Participer aux réunions avec les clients et les autres départements pour garantir une bonne transmission des informations et une organisation fluide.

· 
Respect des normes et amélioration continue
Veiller à la propreté et à l’entretien des installations, respecter les politiques d’hygiène et de sécurité, et accomplir toute autre tâche assignée.

Qualifications

·  Expérience et formation
Expérience préalable en gestion dans le domaine de la restauration requise, avec un diplôme universitaire dans une discipline connexe considéré comme un atout.
·  Compétences techniques
Maîtrise des applications Microsoft Windows nécessaire pour les tâches administratives et opérationnelles.
·  Compétences interpersonnelles et communication
Excellentes aptitudes en communication, en organisation, en résolution de problèmes et en travail d’équipe.
·  Qualités personnelles
Fiabilité, sens des responsabilités, capacité à rester calme et courtois en toutes circonstances, même sous pression.
·  Orientation client
Forte capacité à se concentrer sur les besoins des hôtes et à offrir un service attentionné et professionnel.

Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Château Montebello où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/chateau-montebello/