Commis pâtissier (H/F)

Description de l'offre

Description de l'entreprise

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.

Description du poste

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !

En effet, nous recrutons un(e) commis pâtissier(ère) investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu’île et participez au bien-être de nos clients.

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous:

·  Fabriquez et dressez les desserts tenant compte des fiches techniques,
·  Participez à la réception des marchandises,
·  Veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP,
·  Respectez les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.

Qualifications

·  Expérience sur un poste similaire souhaité
·  Connaissances techniques en pâtisserie
·  Maîtrise des règles d'hygiène HACCP
·  Capacité à travailler efficacement en équipe
·  Sens de l’organisation
·  Sens du détail et de la qualité
·  Rigueur et méthode

Informations supplémentaires

·  Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne.
·  Logement possible pendant la durée de la période d'essai
·  Temps plein de 156 heures mensuelles
·  13ème mois
·  Intéressement / Participation / Epargne salariale
·  Mutuelle et prévoyance
·  Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor et des partenaires pour vous et vos proches