Chef de rang (H/F) - Bar
Alternance Quiberon (Morbihan)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L’institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.
Description du poste
Vous aimez le travail en équipe et faites preuve d’un bon relationnel ? Rejoignez notre équipe et participez au bien-être de nos clients !
En effet, nous recrutons un(e) Chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre équipe au Blue Bar.
Vos missions :
· Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client et lui accorder une attention permanente,
· Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client,
· Participer au service et le coordonner,
· Assurer l'approvisionnement et veiller à la mise en place de son poste de travail,
· Connaitre et mettre en valeur l'offre bar et participer à l'animation du lieu,
· Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.
Qualifications
· Une expérience dans un poste similaire
· Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
· Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
· Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
· Capacité à travailler en équipe
Informations supplémentaires
· Poste à pourvoir dès maintenant et jusqu'au 10 décembre 2025
· Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place pendant la durée de votre contrat
· Horaires en continu
· Poste basé à Quiberon (56) en Bretagne