Adjoint(e) Directrice Event H/F
Alternance Paris (Paris)
Description de l'offre
Description de l'entreprise
Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.
Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.
Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 !
Description du poste
Nous vous proposons le challenge suivant…
· Former et encadrer les collaborateurs dans leurs missions opérationnelles et administratives
· Organiser et évaluer le travail des collaborateurs de l'équipe (plannings, réunions de service, entretiens de suivi…)
· Organiser les visites de l’hôtel avec l’objectif de concrétiser l’acte de vente
· Être l’unique interlocuteur du « meeting planner », à partir de la signature du contrat et jusqu’à la facturation de l’événement.
· Être le/la garant(e) de la bonne communication interservices afin d’assurer une parfaite fluidité dans la préparation et la réalisation des événements
· Gérer de manière globale l’événement et s'assurer du bon déroulement de ce dernier conformément aux spécifications transmises par le service commercial, le responsable Banquets et le client
· Accueillir le client et l’accompagner le jour de l’événement
· Respecter le budget en suivant les indicateurs de gestion
· Gérer les imprévus et les demandes inattendues d’une clientèle business haut de gamme avec réactivité et professionnalisme
· Utiliser sa créativité et proposer de nouvelles idées pour augmenter les ventes et la fidélisation des clients
· Veiller au respect des standards qualité et à la qualité de l’expérience client
· Analyser les retours clients et mettre en place des plans d’action correctifs
Qualifications
· Expérience en hôtellerie souhaitée
· Disposez d’excellentes aptitudes en communication (français et anglais), à l’écrit comme à l’oral
· Expérience confirmée dans la gestion d’événements avec encadrement d’équipe
· Vous êtes doté(e) d'un excellent leadership et savez prendre des décisions
· Êtes capable d’adapter votre message en fonction du public auquel vous vous adressez
· Maitrisez les logiciels Delphi, Opéra Cloud et Pack Office
Informations supplémentaires
Votre poste c’est aussi…
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Être cadre
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Participer aux gardes week-end (duty manager)
· Rémunération brute sur 13 mois sous condition ancienneté réduite à 3 mois
· Intéressement selon les résultats avec un potentiel de versement de 3000 €/an + participation Groupe
· Plan Epargne salariale AccorHotels avec abondement sur les placements
· Pass Navigo remboursé à hauteur de 75%
· Carte Heartist pour profiter de tarifs préférentiels dans le Groupe et chez nos partenaires
· Uniforme fourni et blanchi
· Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
· Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
· Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
· Hôtel chic et décontracté
Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.