Alternant (e) - Assistant (e) Qualité HACCP

Description de l'offre

People are at the heart of our strategy

A family-owned Group, Roquette offers a  positive  and  attractive  work and career environment, in which everyone can learn,  develop , contribute to the overall company performance and be  recognized  for doing so.

Roquette est une entreprise centrée sur les clients. Cela signifie que nos clients sont notre priorité.

Si vous pensez que la Qualité est un facteur de différenciation clé pour la satisfaction des clients et qu'elle peut aider à résoudre les problèmes de l'entreprise, ne ratez pas cette opportunité ! Rejoignez notre fonction Qualité !

Notre mission ? Promouvoir la culture de la qualité totale au sein de Roquette, conformément aux attentes des clients.
L'amélioration continue et la responsabilisation des équipes de Roquette font partie de nos priorités, et nous soutenons de manière efficace les principaux processus opérationnels : développement et innovation, partenariat avec les fournisseurs, fabrication, livraison et service client.

Aidez-nous à répondre aux attentes de nos clients pour leur apporter entière satisfaction. Recherchez la qualité et l'excellence !

Job Description

Rattaché (e) au Responsable Qualité de l’Unité d’Exploitations Amidons (UEA), vous évoluerez en groupe de travail avec les services Production, Qualité Usine, Maintenance et Réglementaire.
Vous travaillerez principalement de manière opérationnelle et sur les missions suivantes :

- Assurer le fonctionnement du système de management de la sécurité alimentaire par la mise à jour des études HACCP (en tant qu’animateur (trice) des études ; garant(e) de la méthode)

- Tenir compte des exigences internes/externes sur lesquelles Roquette s’est engagé sur les domaines de la sécurité alimentaires produits / solutions.

- Compiler des données relatives au produit, à son utilisation et au process.

- Analyser et évaluer les dangers physiques, chimiques et microbiologiques liés au circuit selon la méthodologie de la Directive Européenne Roquette.

- Déterminer les CCP et PrPo pour la maîtrise des dangers et définir les mesures préventives,

- Proposer des investissements éventuels pour la mise en place de mesures préventives (plan pluriannuel food safety),

- Réaliser l’étude de sécurisation,

- Former le personnel opérateurs et encadrants aux plans CCP et PrPo définis,

- Définir les pré-requis,

- Etablir une nouvelle procédure bris de verre et plastique dur (fonction risque définition d’une fréquence).

De formation en école d’ingénieur ou Master 1 en Agroalimentaire, Chimie ou Optimisation des process ou équivalent, avec des compétences en animation qualité, vous justifiez idéalement d’une première expérience en industrie.
 

Doté(e) de réelles capacités de communication et de synthèse, vous avez le goût du challenge et souhaitez évoluer au sein d’un environnement industriel, favorisant les initiatives et le travail d’équipe.

La maîtrise de l’anglais est nécessaire ainsi que Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint).

La mission est ouverte sur le site industriel de Lestrem (62) à compter de septembre.

Les + de cette alternance :

- Un contrat de professionnalisation / apprentissage avec une ouverture internationale

- Salaire fixe sur 13 mois & Intéressement/Participation + Plan d’Epargne Entreprise avec abondement 

- Un parcours d’intégration personnalisé avec notamment une journée dédiée à nos alternants vous permettant de rencontrer nos managers & nos équipes RH et de découvrir Roquette

- Restauration sur le site & avantages CE, installations sportives à proximité

- Facilités d’hébergement (Campus Vert)

Nous favorisons la diversité dans l’accès aux postes et responsabilités quel que soit le sexe, le handicap, l’origine sociale.

Plus d’information sur www.roquette.com

Roquette provides numerous career opportunities, thanks to the diversity of its jobs and their international dimension.

Joining Roquette means joining dynamic teams ambitious for success.

Add Your Talent to Ours!