RESPONSABLE BOULANGER H/F

Description de l'offre

QUI SOMMES NOUS ?


C'est dans la région des Hauts-de-France, au cœur de la métropole de Lille, que nos halles gourmandes Partisans du Goût qui rassemblent plusieurs métiers de bouche (boulanger, cuisinier, boucher, fromager, …) partagent leur passion du goût et leur savoir-faire culinaire à leurs clients.

Nos valeurs :
* Goût & Gastronomie
* Fait-maison
* Savoir-faire


Notre mission consiste à proposer à nos clients une gamme gourmande et généreuse qui ne cesse d'évoluer au fil des saisons ! 🍃

Nous travaillons avec des matières premières sélectionnées et un savoir-faire authentique pour offrir le meilleur à notre clientèle gourmande et fidèle.



En tant que Responsable boulanger H/F, vous aurez pour missions :
🥖 Organiser et superviser la production de pains, viennoiseries et autres spécialités boulangères.
🥖 Garantir la qualité, la régularité et la fraîcheur des produit proposés aux clients chaque jour.
🥖Manager, former et accompagner une équipe composé de 9 personnes (boulangers, vendeurs et pâtissiers).
🥖Optimiser les process de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
🥖Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks de matières premières.

Profil recherché

Le profil recherché :
🥐Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie minimum ou équivalent.
🥐 Vous avez une expérience réussie en boulangerie artisanale, idéalement avec des responsabilités d'encadrement.
🥐 Vous faites preuve de leadership, d'organisation et d'un réel sens du service client.
🥐 Vous aimez travailler en équipe et partager votre passion du bon pain.

✖️ Les avantages :
Un environnement de travail convivial
Des produits de qualité et un fort attachement au "fait-maison".

Une prime de fin d'année, un Comité Social d'Entreprise, une mutuelle avantageuse et des réductions tarifaires sur les produits en magasin.

📥Pour postuler :
Vous pouvez envoyer votre CV via le site de recrutement ou à l'adresse : recrutement@partisansdugout.fr

A bientôt chez Partisans du Goût !

À propos de Partisans Du Gout

QUI SOMMES NOUS ?

C'est dans la région des Hauts-de-France, au cœur de la métropole de Lille, que nos halles gourmandes Partisans du Goût qui rassemblent plusieurs métiers de bouche (boulanger, cuisinier, boucher, fromager, …) partagent leur passion du goût et leur savoir-faire culinaire à leurs clients.

Nos valeurs :
* Goût & Gastronomie
* Fait-maison
* Savoir-faire


Notre mission consiste à proposer à nos clients une gamme gourmande et généreuse qui ne cesse d'évoluer au fil des saisons ! 🍃

Nous travaillons avec des matières premières sélectionnées et un savoir-faire authentique pour offrir le meilleur à notre clientèle gourmande et fidèle.