BOUCHER - H/F

Description de l'offre

Description

Vos missions :

·  Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène (désosser les pièces de viande)
·  Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
·  Effectuer des contrôles des produits et du matériel
·  Maîtriser les différents outils et machines de découpe
·  Gérer les plannings de fabrication et de vente
·  Effectuer l’étiquetage des produits
·  Préparer les commandes des clients
·  Vendre les produits et conseiller les clients

Profil

Envie de nous rejoindre ?

Vous êtes fort d’une formation en boucherie et une première expérience à un poste similaire serait un plus.

Vos compétences :

·  Connaissance des produits et de la chaîne du froid
·  Connaissance des règles d'hygiène
·  Bonne maîtrise culinaire et goût
·  Rigueur et réactivité
·  Sens du service client

Avantages : 13ème mois, intéressement et participation

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Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de HIRSINGUE emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.