Employé de restauration confirmé H/F
CDI La Roche-sur-Yon (Vendée) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Référence : EDR/LITATL/10037
Segment de clientèle :
Mission:
Au sein d'une résidence de jeunes enfants d'environ 120 couverts (site livré en repas depuis notre cuisine d'un collège de la Roche sur Yon), nous recherchons un employé de restauration confirmé H/F.
Vous collaborez au bon déroulement de la prestation culinaire auprès de nos jeunes convives, au travers les missions suivantes :
- Dresser les entrées et les desserts
- Mettre en oeuvre la prestation plat chaud (répartition dans les plats de service)
- Développer un bon relationnel auprès de nos clients ainsi que nos convives
- Assurer la plonge et le nettoyage en fin de service
- Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Profil:
De niveau BEP ou CAP en restauration ou bio-services, vous justifiez impérativement d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective.
Connaissance HACCP souhaitée.
Organisé, rigoureux et autonome, vous êtes également reconnu pour votre aisance relationnelle.
Niveau d'expérience requis : 1-2 ans
Date d'embauche prévue : 02/09/2020
Lieu : La Roche sur Yon (85)
Type de contrat : CDI
Temps de travail : temps partiel
Nombre d'heures hebdomadaire :
Type de temps de travail :
Rémunération : à définir
Avantages : 13e mois, comité d'entreprise, participation aux bénéfices
Permis de conduire : Non