Emploi

Trouvez facilement votre premier job

Découvrir

L'actualité professionnelle des 18-30 ans

Découvrir
Finance

Découvrez les aides financières auxquelles vous êtes éligible

Découvrir
Santé
🎁 1 mois gratuit

La mutuelle qui prend soin de la santé des jeunes

Découvrir
Mobilité

Révisez le code de la route à partir de 9,90€

Découvrir

Offers “Accor”

days ago Accor

Gouvernant(e)

  • CDI
  • FRANCE
  • Hotels - Restaurants

Job description

Adapté à une clientèle aussi bien loisir que business, le réseau Mercure réunit des hôtels tous différents qui partagent des caractéristiques communes: professionnels de l’hospitalité passionnés et attentifs, atmosphère des lieux chaleureuse empreinte de fronde et de classicisme, standards de qualité garantis par une grande marque internationale.
Une première expérience professionnelle réussie en tant que Gouvernante serait un plus.
Le poste à pourvoir requiert une gestion de temps, une rigueur et une organisation très avancées.
Vous serez amené à collaborer avec les chefs de service et la direction de l'hôtel.
Vos responsabilités principales:
- Contrôles de Chambres pour assurer à nos clients une qualité de propreté et de présentation irréprochables
- Garder l’établissement en état de tenue impeccable avec le soutien du service technique et de la Direction
- En charge des accueils VIP
- Responsable de l’évolution E-réputation de l’établissement
- Gestion d’une équipe de 8 personnes (encadrement, planning, taches etc…)
- Relever les objectifs, e-réputation, gestion de coût et entretien des lieux fixés par la Direction
• S'assure de la satisfaction client en veillant à la bonne coordination entre la réception et les étages
• Est garant de l'application des procédures d'audits internes et externes (HACCP, Basic vision...)
• S'assure que son équipe respecte l'intimité du client lors de la réalisation de son travail
• Gère et assure le suivi des commentaires et des réclamations des clients
• Veille à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage...)
• Assure le bonne gestion des objets trouvé • Garantit la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des tenues • En collaboration avec la réception, coordonne l'attribution des chambres et les délogements éventuels
• Signale les défauts techniques et veille au bon déroulement des réparations"
Management des équipes
"• Anticipe les besoins et organise le recrutement pour son équipe.
• Elabore le planning de travail en tenant compte des compétences de chacun
• Assure les entretiens annuels d’évaluation de ses collaborateurs, fixe leurs objectifs
• Applique la législation du travail
• Veille au bon comportement et à la tenue irréprochable du personnel placé sous sa responsabilité • Organise le recrutement, l'accueil, la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs"
• Forme son équipe au process étage définit par l'hôtel
• Veille à ce que les documents et informations déposés dans les chambres soient bien disposés et d'actualité
• Analyse les commentaires clients et met en œuvre les actions correctives nécessaires
• Connaît les prestations proposées par l'hôtel et en informe les clients"
• Gère l'ensemble des dépenses relatives aux produits d'entretien et d'accueil ainsi que la bonne utilisation du matériel mis à la disposition de ses équipes
• Optimise l'organisation de son service en veillant à l’adéquation entre les effectifs et la charge de travail
• Veille à la mise à jour des tableaux de bord (état des chambres, stocks linge, produits d'accueil...), les analyse et met en place les plans d'actions • Assure la bonne gestion des achats, des stocks et de la blanchisserie "
• S'assure du respect des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité des biens des clients • Est le garant du bon fonctionnement du matériel et de l'entretien du patrimoine de son département et s'assure du suivi • Applique et s’assure de l’application des règles de sécurité de l’hôtel (incendie...)"

3 à 5 ans d'expérience minimum
Autres